創始人夫婦在做炸雞之前，是在做體育老師及補習班老師，由於夫妻倆非常喜歡吃美食，吃遍了全台灣的炸雞，所以對於炸雞又有獨特的美味見解及作法堅持，在於結婚後就決定開始創業，也因為這樣的實實在在的打拼以及做好每份炸雞的創業理念，以至於顧客越來越多，報章媒體爭相報導，甚至開始有顧客想要加盟，所以就開放加盟，至今全省已經有60多家分店！
採用台灣嚴選新鮮100% CAS優良溫體雞肉，搭配獨家醃製香料及裹粉，恆溫現炸釋放多餘油脂，及時鎖住雞肉原汁，堅持現炸不預炸，保持肉質鮮嫩多汁是我們對所有分店的要求。而炸全雞是我們主力的爆炸性美食！最是能表現出炸雞的美味脆嫩多汁的多重口感！讓你感受欲罷不能的美味享受！給顧客最好的品質，讓每個顧客花的每一分錢都是最值得的！
創始人能做到今天的分店加盟，主要是對於美味的堅持一直是非常嚴格的，不管是從新鮮的溫體雞肉挑選，還是調配獨家醃製香料及裹粉，到恆溫現炸的技術要求，都是很重視的，唯有實實在在的踏實做好事業，才能讓每位顧客滿意，勉勵所有分店加盟商也要有這樣的堅持，一起努力讓這份加盟事業做的更好！
